Senfmax-Mix ist das vegetarische Senfdressing

es ist ein

 Senfpesto, ein Senfdressing, eine Senfmajonaise, eben ein richtiger Rohkost-Senf

Senfmaxmix ist ein Ergebnis feinster Abschmeckungen besonders für vegetarische Salate, besonders Rohkostsalate. Dass Senf als Salatdressing funktioniert geht dann, wenn die originalen Mühlensenfe gewisse Bedingungen erfüllen, eine davon ist, dass er mild ist und fast keine Schärfe hat. Es funktionieren sicher die wenigsten Senfe als Rohkostdressing, weil sie meistens für Fleisch abgestimmt werden, jedoch unseres ist von den Kräutern her und in Bezug auf die Senfmischung bestens zueinander abgestimmt. Es ist einfach total schmackhaft und besonders dem Freund für vegetarische Schnuckeligkeiten ein Gaumenschmaus. Alle widerlicher Erinnerung an eine ekelige scharfe ätzende Fleischverbesserungspaste verrinnt hier, da dies ein hochdelikates Mixtürchen ist und nicht mit normalem Senf vergleichbar ist. 

In jeder Mischung sind ca. 5-10 verschiedene Kräuter in Feinabstimmung enthalten und auch Bienenhonig ist teilweise dabei. Der Vorteil liegt auch darin, dass man sich nicht erst vor dem essen alles zusammenmixen muss, sondern man alles sofort zusammenhat, weil vielen der Hunger vergeht, wenn sie erst am Essen rumbasteln müssen zzgl. der Nebengefahr dass sie sich verwürzen.

Ein Krug Kräuter-Mix reicht für ca. 3,5 - 5kg Gurkensalat - Mischung etwa 1:10 also. Leinöl nicht vergessen !

Lesen Sie auch unbedingt "Gesundheit mit Senfmax", der Sinn und Zweck von Senfmax und Salat

Senfmax-Dill-Mix 1                   die universelle liebliche frische Gurkensalatmixtur

Senfmax-Brennnessel-Mix 2    die Brennnessel als der bekanntes Heil- Wildkraut

Senfmax-Kümmel-Mix 3           bestens zu Avocado, Blumenkohl- oder Weißkrautgeraspeltem

Senfmax-Liebstöckel-Mix 4      dass Maggiartige Kraut

Senfmax-Bohnenkraut-Mix 5    erinnert an gewisse mittagliches Essen

Senfmax-Majoran-Mix 6           erinnert an Landleberwurst Hausmacher Art

Senfmax-Schnittlauch-Mix 7      erinnert an geröstete Zwiebel

Senfmax-Kerbel-Mix 8               wildkräuterisch, mild und angenehmes Suppengrün

Senfmax-Bärlauch-Mix 9           der Bärlauch als der bekanntes Heil- Wildkraut

Senfmax-Paprika-Mix 10            erinnert an eine würzige Tomatensoße an Makkaroni

Senfmax-Feigen-Mix 11              der ideale Senf zum Naschen

Senfmax-Honig-Mix 12               der natürlich süße Senf zum Naschen

Senfmax-Brotzeit-Mix 13            Tomate, Kräuter, Paprika, der würzige universelle Senf

Senfmax-Ritter-Mix 14               der rustikale universelle zum naschen und abschmecken

Senfmax-Vesper-Mix 15             Tomate, Kräuter, Olivenöl, etwas milder als der Brotzeit-Mix 13

Senfmax-Pflaumen-Mix 16          schmeckt wie Oma´s Pflaumenkuchen, kaum senfig

Senfmax-Preiselbeere-Mix 17    süß aromatisch, kaum senfig

Senfmax-Mayonnaise-Mix 18       die erste richtige Rohkost-Mayonnaise, schmeckt fast identisch

>> fetzige Rezepte   .

Das ganze gibt es natürlich auch in der Variante mit ganzen Senfkörnern. Dabei ersetzt der Name "Ganzkorn" den Namen "Kräuter", während die Kräuteranteile auf den Senfanteil bezogen die selben sind. Es gibt viele Liebhaber die gern die vollen Senfkörner sichtbar in ihrem Salat liegen sehen wollen, während das Senfkorn als Saat, eigentlich eine "Nuss" ist und somit den Salat "nussig" aufwertet und einen kleinen Sattmacher bildet.

Es gibt die Abmischungen natürlich

als dekorativen 300g Inhalt Steingut-Krug  -  als 330g Inhalt Glas  -  230g Krug

Da der leere Krug teurer ist als das Glas und weniger drin ist,

weil im Glas mehr drin ist, kosten beide den selben Preis.

Bezug ?  Oben rechts in Shop ...

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Senf taucht unter verschiedenen Namen auf

Mustard Horcice Senape La Moutarde Mostarda La Mostaza Mühlensenf Klostersenf Georgsenf Mostert Biosenf Senfmühlensenf

das sind die üblichsten Senfsorten am Markt:

Küchensenf Kümmelsenf Knoblauchsenf Bärlauchsenf Bockshornkleesenf scharfer Kräutersenf Meerrettichsenf Honigsenf Biersenf Jägersenf Pfeffersenf Orangensenf Weinsenf Premiumsenf Scharfmachersenf Currysenf Feigensenf Rieslingsenf Honigdillsenf Trüffelsenf Preiselbeersenf Grillsenf Nachtwächtersenf körniger süßer mittelscharfer Senf Apfelsenf Birnensenf Estragonsenf Holunderblütensenf Kapernsenf Kürbissenf Pflaumensenf Redsniper scharfer Boris Whiskysenf Zitronensenf Zwiebelsenf Tomatensenf Olivensenf Classicsenf  Herrensenf Adriansenf Dillsenf Delikatesssenf Rosmarinsenf Cognacsenf Petersiliensenf Dijonsenf Tubensenf Rohkostsenf   

Wir kennen verschiedene Gegenden für Senf:

Thüringer Bauzner Trappisten Schwerter Kleinhettstedter   Monschauer Cochemer Altenburger novydvur Rammenauer trappisten  

Begriffe sind:

Meersalz Salinensalz Senföl Senfkörner Senfmehl Maische Dressing Steinguttopf Steintopf Tontopf  Aromaverschluss Senfkraut Branntweinessig Getreide weiße gelbe braune Senfsaaten Rohkostsenf

zu folgenden Fleischgerichten kann man ihn essen:

Fleisch Roster Schnitzel Rindfleisch Schweinefleisch Broiler Brathähnchen Fisch Lachs Forelle Makrele Flunder Scholle Aal Rotbarsch

vegetarische Gerichte:

Avocado Wirsing Weisskohl Blumenkohl Rapunzel Brokkoli Sauerkraut Gurke Feldsalat Pesto Salat Kräutersalat